为了提高青山纸业食品安全管理水平,满足食品用纸生产和市场销售需要,
本次培训特邀请了福建省最大的认证机构福建方圆认证的国家注册高级审核员、高级培训师陈凡老师前来授课,培训的主要内容包括:食品安全管理体系的发展历程、推行体系标准的必要性、如何做到标准要求、内部体系审核技能及食品安全管理体系与质量管理体系的区别和相似点等,并重点讲解了危害分析的临界控制点控制计划案例分析在生产经营中的运用。
此次培训,提高了参训者对食品安全管理体系的认识和理解,熟悉了体系标准,初步掌握内审员所必备的知识,为内审员能胜任体系有效的运行、促进体系标准的顺利实施奠定基础。