根据第一届青运会食品卫生安全专项整治方案的整体安排,按照“预防为主,全面排查,严格监管,促进整改,标本兼治”的工作要求,省盐务局盐政处组织全省各地市盐政执法人员结合当地实际情况,突出重点区域、重点单位、重点品种,加强执法检查力度,集中力量开展拉网式巡查,全力排查风险隐患,督促生产经营单位严格执行各项食盐安全制度,发现问题立即督促认真整改到位,严厉查处违法违规行为。整治过程中,全省连续查获多起工业盐冲销食盐案件。2015年8月20日漳州盐务局在南靖县查获35吨工业盐用于竹笋食品厂加工竹笋;2015年8月14日泉州盐务局在南安查获5.5吨工业盐用于加工调味品;2015年7月22日宁德盐务局在古田县查获15吨工业盐用于李果加工。以上案件均已移交公安机关立案侦查,部分当事人已被刑事拘留。