为了提高食盐生产企业的产品质量安全意识,福建省盐业集团有限责任公司组织五家食盐生产企业的总经理、质量管理人员于八月份和九月份分二批参加了福建省食品药品监督管理局举办的《食品安全法》、《食品召回管理办法》、《食品生产通用卫生规范》及相关知识的培训,并取得了相应的培训考核合格证书。通过培训,参培人员提高了食品质量安全意识,对10月1日实施的新修订的《食品安全法》有了系统和深入的理解,为生产出优质、合格、安全的食盐产品提供了资源保证。